# Plátano rojo y plátano azul en Tenerife

Tenerife es tierra de plátano, pero el plátano rojo y el azul no se ven en cualquier tienda. En Frutería la Gomera, puestos 14/15 del Mercado de África, suelen estar disponibles.

## Cómo es el plátano rojo

El plátano rojo tiene la piel de color rojizo o morado, más gruesa que la del plátano canario. Por dentro su pulpa es de color crema o ligeramente rosada, y su sabor es dulce y suave, con un punto afrutado. Es más corto y rechoncho que el plátano de siempre.

## Cuándo está maduro

Está listo para comer cuando la piel se oscurece un poco y cede al apretarlo suavemente, como un aguacate en su punto. Si lo compras algo firme, déjalo un par de días a temperatura ambiente.

## Cómo es el plátano azul

El plátano azul llama la atención por el tono azulado o plateado de su piel cuando aún no está maduro, que se vuelve amarillo pálido al madurar. Tiene una pulpa blanda y cremosa, muy agradable para comer tal cual o para batidos.

## Cómo comerlos

Los dos se comen crudos, igual que cualquier plátano: solos, en macedonia, con yogur o en batidos. Son un buen regalo o una curiosidad para probar si estás de visita en la isla.

## Dónde comprarlos en Tenerife

En nuestro puesto del Mercado Nuestra Señora de África, en el centro de Santa Cruz. La disponibilidad varía según el día; si vienes expresamente, escríbenos antes por WhatsApp. [Mira también el resto de fruta exótica que solemos tener](https://fruterialagomera.com/fruta-exotica-tenerife/).

## Preguntas frecuentes

**¿Dónde comprar plátano rojo en Tenerife?**
En Frutería la Gomera, puestos 14/15 del Mercado Nuestra Señora de África, Santa Cruz de Tenerife. Suele estar disponible; confirma por WhatsApp si vienes a por él.

**¿El plátano rojo se come crudo?**
Sí, se come crudo como cualquier plátano, cuando la piel se oscurece un poco y cede al tacto.

**¿Tenéis también plátano azul?**
Sí, el plátano azul también suele estar disponible, aunque la selección varía según el día.

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Frutería la Gomera · Mercado Nuestra Señora de África, Patio Naciente, puestos 14/15, 38005 Santa Cruz de Tenerife
Todos los días de 08:00 a 14:00, salvo algunos festivos. Mercado Nuestra Señora de África, Patio Naciente, puestos 14/15, 38005 Santa Cruz de Tenerife.
WhatsApp: https://wa.me/34676048619 · Google Maps: https://maps.app.goo.gl/ZSodKS6pKJWax9168
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